9月26日中午，由大連食品行業(yè)協(xié)會(huì)和大連新聞傳媒集團(tuán)共同主辦的大連市＂連品＂啟動(dòng)儀式暨＂舌尖上的大連＂頒獎(jiǎng)典禮在百年城一樓中庭隆重舉行。大連市政協(xié)副主席、工商聯(lián)主席、總商會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉剛，大連市工商聯(lián)副主席劉琳，大連市食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)叢培剛等150余名嘉賓出席此次典禮。
頒獎(jiǎng)盛典的第一項(xiàng)，就是邀請(qǐng)大家共同見證大連海鮮企業(yè)的新起點(diǎn)與大連海鮮城市公共品牌——“連品佳選”的誕生。
所謂“連品佳選”，就是建設(shè)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，屬于大連自己的海鮮生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)體系。大連的海鮮企業(yè)可以自行申報(bào)，經(jīng)過專家組高標(biāo)準(zhǔn)審核合格后納入“連品佳選”體系。一旦得到“連品佳選”的背書，便意味著入列精品行列。
劉琳就啟動(dòng)“連品佳選”的重要意義發(fā)表主題講話，她說大連是一座海濱城市，北緯39度的優(yōu)質(zhì)海域資源賦予大連得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，大連有豐厚的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品，有世界一流的海產(chǎn)品加工企業(yè)，大連的海鮮產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上擁有重要份額。大連海鮮如何“破圈”？唯有打造大連海鮮整體形象。優(yōu)質(zhì)海鮮企業(yè)凝在一起，以整齊的優(yōu)質(zhì)形象出現(xiàn)在全國(guó)乃至全球的市場(chǎng)上，這正是“連品佳選”城市公共品牌誕生的初衷。
叢培剛介紹說，深圳市首個(gè)提出“城市公共品牌”的概念。供深食品標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不是“合格線”，而是“優(yōu)質(zhì)線”。“圳品”上市近4個(gè)月，深受市民歡迎，個(gè)別單品的銷量增長(zhǎng)了700%。深圳市的做法給大連市食品行業(yè)協(xié)會(huì)提了個(gè)醒兒，大連海鮮這張名片將因?yàn)?ldquo;連品佳選”而更加熠熠生輝。
現(xiàn)場(chǎng)嘉賓共同點(diǎn)亮“連品掛選”大熒屏，標(biāo)志著大連海鮮高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)新時(shí)代的誕生，也預(yù)示著大連海鮮將以嶄新姿態(tài)走向全國(guó)乃至全世界的市場(chǎng)。
啟動(dòng)儀式后，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)入本季舌尖的頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。圍繞著創(chuàng)新影響力、地域傳播力、移動(dòng)傳播力、持續(xù)發(fā)展力、品類領(lǐng)導(dǎo)力、最受歡迎幾大主題，先后頒出七大獎(jiǎng)項(xiàng)，42家（次）食品及餐飲企業(yè)獲獎(jiǎng)。金葵集團(tuán)榮獲“最具創(chuàng)新影響力食品企業(yè)”獎(jiǎng)項(xiàng)。
美食當(dāng)前，錦繡繽紛；國(guó)粹添彩，聲色動(dòng)人。“舌尖上的大連”第八季頒獎(jiǎng)盛典在大連京劇院《錦繡繽紛》精彩演出中落下帷幕。
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